Recette:
Pour tous ceux qui connaissent, que dire de plus.
Si non pour les autres:
Alors l'alloco est un plat ivoirien à base de bananes plantains que l'on découpe en morceaux et que l'on fait frire dans de l'huile.
En accompagnement, vous avez du poisson frit ou braisé avec du piment.
Chez les européens vous avez les frites quand vous ne savez pas quoi faire. Eh ben chez nous, ce sont des allocos.
Super bon et pas cher.
Ps: Avis aux amateurs, l'alloco se mange salé et non sucré
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